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HOME > もみの木ブログ > アーカイブ > 日々徒然: 2018年4月
もみの木ブログ 日々徒然: 2018年4月
最近話題の...
こんばんは。鍼灸師の山内です
4月もあと少しで終わってしまいますね…
突然ですが、皆さんは甘酒を飲んでますか?
甘酒は冬に飲むイメージがあると思いますが、飲む点滴と言われるほど栄養があり、美容効果や腸内環境を整える効果も!!
なので、寒い季節だけでなく春や夏にもおすすめみたいです!
甘酒には、米麹から作られたアルコールを含まないものと、酒粕から作られたアルコールを含むものがあります。
好みはありますが、砂糖を加えなくても甘いのは米麹から作られた甘酒です。酒粕から作られた甘酒よりさっぱりとしていて飲みやすいと思いますよ
甘酒を間食の代わりとして飲めば、お菓子よりも、色々な栄養を一緒に摂ることができるので身体にも良いです!
さらに、甘酒は、豆乳や牛乳で割ったり、お菓子作りで砂糖の代わりとして使ったりと楽しみ方がたくさんあるみたいです!
ということで、飽きずに飲めそうなので、私も健康維持のために飲んでみようかなと思っているところです
ちなみに、冷やしたものより、少し温めた方が胃腸にも優しくなるみたいですよ
(もみの木) 2018年4月25日 17:12
春先だけのにんじん!
こんにちは!鍼灸師の山内です!
新タマネギの次は新にんじんについて!
にんじんもタマネギも多くの根菜類は一年中売られていますが、それぞれ旬はあるそうです。
にんじんの旬は11月~12月と言われていて、産地を変えながら栽培されている為、一年中目にすることができます。
新にんじんは、春先に収穫されるにんじんで、寒さに耐えて育ってきているため、甘みがあり、やわらかくてみずみずしいのが特徴みたいです。
料理に加えると彩りも良くなりますよね!
また、サラダや煮物など、にんじんも色々な料理に使えて便利です!
やわらかい新にんじんなら調理がしやすいので、ケーキにしても自然な甘みでとても美味しいと思います!
ただ、保存には注意が必要で、水分が多いため、新聞紙などでくるみ冷蔵庫や冷暗所で保存するのが良いそうですよ!
(もみの木) 2018年4月18日 12:20
新タマネギの季節♪
こんにちは!
鍼灸師の山内です!
最近、スーパーに行くと新タマネギが並べられているのを見かけるようになりました。
春は新タマネギや新ジャガイモなどなど、春ならではの美味しい野菜がたくさんありますよね
新タマネギは、水分が多くて辛さが少ないのが特徴なので、サラダにぴったりだそうです!
私は、加熱すると甘みが出てきてさらに美味しくなる気がしています
なので、丸ごとオーブンや電子レンジで加熱したり、スープにしたり、炒め物にしたり…
いろんな料理にして食べたいな~と思っているところです
季節にあった野菜を食べることは、健康にも良いのでできるだけ旬のものを取り入れていこうと思います!
(もみの木) 2018年4月15日 11:27
プレゼントありがとうございます!
こんにちは、齋藤麻衣です。ベッドの上からの更新です。
患者さまに感謝の気持ちを伝えたくブログを書いております
プレゼント、将司先生より受け取りました。
直接お礼を伝えることができずに申し訳ない気持ちでいっぱいです。
いつもブログを見たよ、と声をかけてくださるのでこちらからお礼申し上げます!
プレゼントありがとうございます
絶対安静だけれども、何もしないというのは本当に大変で、
いろんな方の差し入れてくれた本や雑誌を読んで過ごすことが多いです。
矢部太郎さんの本はとてもほのぼのしていて、心が和みました
カラテカの矢部さんに、こんな可愛いイラストを描く才能があられたのですね!
大家さん、とってもステキな女性でした。
クスッとほほえましい場面があったり
感動してウルっとくる場面もありました。
入院してからろいうもの、いろんな本を読んでます。
料理の本、恋愛小説、ライトノベルなどなど。
その中でも衝撃の走った本を紹介したいと思います。
こちらは別の患者さまからオススメ頂いた本です。
↓ 海賊と呼ばれた男
みなさん、ご存知でしょうか?
映画化されている作品なので、知ってる方も多いと思います。
私はオススメしてもらうまで知らなかったのですが、読んで感動しました!
戦後の経済復興の日本を舞台として描かれています。
国岡鐵三というサムライのようなまっすぐな性格の男性が主人公です。
熱く奮闘する男たちの描写を見ているとこみ上げてくるものがありました。
出てくる登場人物もとても良かったです。
熱く感動する本を読みたい方はぜひ、読んでみてください
平成の世にはない、戦後の昭和だからこそのストーリーだと思います!
無理はできないので、ぼちぼちの更新になりますが、また書けたら更新しますね。
では、みなさま。温かな春をご満喫ください
(もみの木) 2018年4月 3日 18:21
今日から4月!
こんばんは!鍼灸師の山内です
桜がだいぶ咲いてきましたね皆さんはお花見行きましたか?
桜はお昼も綺麗ですが、夜も昼とは全然違う雰囲気で綺麗ですよね~
ちなみに、日本では昔、桜の木は田の神様が宿る木と信じられていて、桜の咲き方でその年の収穫を占ったり、お供え物をして豊作を祈り、宴を行っていたそうです。
日本人がお花見をしたり、桜を好む人が多かったりするのは、その名残かもしれませんね
最近では、スーパーやコンビニにも桜スイーツや春にちなんだ商品が増えてきて、春を実感しています
花粉症の方も多いと思いますが、この季節だからこそ楽しめることなので、桜や食べ物で春を満喫しましょう!
(もみの木) 2018年4月 1日 17:27
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